WMF CeraDur Profi -paistinpannu on tyylikkään näköinen keraaminen paistinpannu. Ensiluokkainen WMF CeraDur Profi -paistinpannu on valmistettu ruostumattomasta Cromargan® 18/10 -terästä. Siksi se pysyy kiiltävänä pitkään ja on erittäin kestävä. Pannun erikoisuutena on sen keraaminen pinnoite, joka on helppo puhdistaa, ja joka kestää äärimmäisen korkeita lämpötiloja – jopa 400 °C. Keraamisella pinnoitteella valmistat rapeita vihanneksia käden käänteessä ja materiaalilla on myös non-stick teho, joka edesauttaa ettei ruoka pala kiinni pannuun. Keraamisella pannulla voit käyttää vähemmän rasvaa paistaessa kuin pannulla, joka on tehty ruostumattomasta teräksestä, mikä mahdollistaa terveellisen ruoan valmistamisen. Keraamisille pannuille on samat suositukset kuin esimerkiksi hiiliteräspannuille; voit käyttää kaikenlaisia keittiövälineitä pannulla, mutta välttääksesi vahingoittamasta pannua suosittelemme keittiövälineita, jotka ovat tehty puusta, muovista tai silikonista. Pannussa on TransTherm®-pohja, jonka alumiininen ydin takaa tasaisen lämmön jakautumisen koko pohjan alalle. Pannu soveltuu kaikille liesityypeille, myös induktiolle.
Ostin koska oli paksu pohja, laadukkaan oloinen ja kuvittelin että kestäis pidempään kuin 15euron 6kk halpispannut... !! Tähän tarttuu nykyään kaikki vaikka laittas mitä liukastetta -Aivan käsittämätön tuote.. Olen kokkaaja, hifistelijä ruoan parissa, molekyylikeittiön harrasta, jne.. On mulla 10 valurautasta ja hiiliteräksiä.. mut pari helppoa aina tarvitaan kun keittiössä myös teinejä...