WMF CeraDur Profi -paistinpannu on tyylikkään näköinen keraaminen paistinpannu. Ensiluokkainen WMF CeraDur Profi -paistinpannu on valmistettu ruostumattomasta Cromargan® 18/10 -terästä. Siksi se pysyy kiiltävänä pitkään ja on erittäin kestävä. Pannun erikoisuutena on sen keraaminen pinnoite, joka on helppo puhdistaa, ja joka kestää äärimmäisen korkeita lämpötiloja – jopa 400 °C. Keraamisella pinnoitteella valmistat rapeita vihanneksia käden käänteessä ja materiaalilla on myös non-stick teho, joka edesauttaa ettei ruoka pala kiinni pannuun. Keraamisella pannulla voit käyttää vähemmän rasvaa paistaessa kuin pannulla, joka on tehty ruostumattomasta teräksestä, mikä mahdollistaa terveellisen ruoan valmistamisen. Keraamisille pannuille on samat suositukset kuin esimerkiksi hiiliteräspannuille; voit käyttää kaikenlaisia keittiövälineitä pannulla, mutta välttääksesi vahingoittamasta pannua suosittelemme keittiövälineita, jotka ovat tehty puusta, muovista tai silikonista. Pannussa on TransTherm®-pohja, jonka alumiininen ydin takaa tasaisen lämmön jakautumisen koko pohjan alalle. Pannu soveltuu kaikille liesityypeille, myös induktiolle.
Tämä paistinpannu on aivan surkea Se polttaa kaiken pohjaan. Alussa se toimi suht´koht hyvin, muuta parin kuukauden kuluttua ei paistaminen onnistunut, varsinkin proteiinipitoinen ruoka tarttui kiinni pohjaa. Tämäkö on sitä ranskalaista hightechìä? Älkää hyvät ihmiset ostako tätä pannua !!! Antaisin tälle pannulle nolla tähteä, mutta se ei ole mahdollista ?