De Buyer Blue Steel -paistinpannu "rustic", hiiliteräs, 32 cm

Erinomainen hiiliteräspannu, joka käytön myötä patinoituu tyylikkään sinihohtoiseksi. Tein rasvapolton huolella 4-5 kertaan (ei ole lainkaan vaikeaa) ja nyt pannu toimii jo moitteetta, munakkaatkin onnistuu! Ainoa miinus on pannun varsin raskas paino, joten miksikään lettupannuksi tätä ei kannata hankkia, mutta pihvit paistuu ja on tilaa paistettavia lastalla työstää. En hoksannut ostaa tähän suojakumia kahvaan mukaan, mutta eipä sitä kyllä tarvi kun ei se kahva kuumene.

Tämä tekee sen mitä pitääkin. Painaa ja on aika tilava (kahva on pitkä), mutta se mitä siitä esitteessä sanotaan pitää täysin paikkansa. Lentää pinnoitetut alumiini paistinpannut nyt keräykseen.