Toisin kuin tavallinen tusinapellistä prässätty kotitalousveitsi, japanilainen kerrostaontamenetelmällä valmistettu ammattilaisveitsi pysyy pidempään terävänä, ja on helpompi teroittaa.
Helppo teroittaa, pysyy hyvin terävänä
Terän kovuus: 61 HRC
Teroituskulma 10°
Valmistettu käsityönä Japanissa
Hinta 214,99 €.214,99
1 kysymys
Oma laatikko
Onko veitsellä mukana jokin säilytyslaatikko?
Pitkään terävänä
Veitsi on pakattu kovapahviseen koteloon, jossa sitä voi säilyttää.