KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1722 -yleisveitsi sahalaidalla, 16,5 cm

Ostettu noin kolme vuotta sitten. Meiltä löytyy 14 erilaisia japanin veistä arvoiltaan 27€ - 320€. Tämä on ylivoimaisesti se mieluisin ja eniten käytetty veitsi. Voidaan sanoa päivittäisessä käytössä. Erittäin hyvä terä. Se on kaunis, hyvin balansoitu ja edistyksellisesti suunniteltu. Vaimo pitää erityisesti yhdestä pienestä, mutta niin käytännöllisestä yksityiskohdasta; Terän alaosan piikki, etusormen usein ilkeästi haavoittava kärki on pyöristetty vaarattomaksi. Pieni, mutta tosi käytännöllinen juttu! Suosittelemme!