KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1702 -santokuveitsi, 18 cm

Ostin vaimolle lahjaksi kun valmistui uuteen ammattiin kokiksi.

Kuulemma paras veitsi joka hänellä on koskaan ollut.

Veitsi on lahjaksi ostettu. Tarkkaan harkittu jonka kaarevan kärjen muotuilun perusteella työn jälki on erinomainen kuutiointiin, hienontamiseen ja leikkaamiseen.

Sain lahjaksi tälläisen pari vuotta sitten ja paluuta ei ole, ostin pienemmän veitsen sarjasta kevyeeseen leikkelyyn myöskin, mutta pelkästään tällä pärjää hyvin. Vähän harmittaa että ei ole konepestävä, mutta minkäs teet. Puikotan terän aika-ajoin ja vieläkin huippukunnossa veitsi. Aluksi vähän karsastin käyttöä hinnan takia, mutta nyt päivittäisessä käytössä. Ärsyttävä kun tulee puisessa paketissa, ei sille mitään käyttöä ollut mutta ei kehdannut poiskaan heittää :/ (no lopulta viskasin roskiin)

Kallis veitsi, mutta todellakin hoitaa hommansa. En voi sanoa mitään laadusta verrattuna muihin veitsiin, kun muut veitseni on sen verran edullisempia. Suosittelisin