Kaksi hyvää ja monta huonoa puolta.Arvosana 2/5
Hyvät puolet:
- ihan tyylikkään näköinen
- kestää kaasuliedelläkin kovempia lämpöjä
Sitten ne huonot
yhdistää pinnoitetun pannun ja valurautaisen huonot ominaisuudet eli
- et voi hankata puhtaaksi kuten valutautaa mutta
- et voi rasvapolttaa pintaa uudelleen pinnoittaakseesi
- pinnoite ei ole sama kuin muissa pinnoitetuissa ei valurauta pannuissa. Eli edelleen vaatii rasvaa paistamiseen jotta ei pala kiinni ja kun palaa niin taas et voi hangata kunnolla
- painaa pirusti kuten valuraudan pitääkin mutta ei anna sen hyviä ominaisuuksia kuten edellä mainittu
Eli molempien pannutyyppien huonot puolet yhdistettynä. Vaihdoin takaisin kevyeen pinnoitettuun teräkseen ja rinnalle lodge-valurautapannu
Kaasulla kokkaaja