Royal-veitset tarjoavat parhaan mahdollisen leikkaustehon. Muotoilustaan palkittujen veisten terä on hiottu kuperaksi. Pienen ja monipuolisen veitsen hammastettu terä soveltuu täydellisesti esimerkiksi tomaatin kaltaisten ohutkuoristen ainesosien tai pihvien leikkaamiseen. Se soveltuu myös pöytäkäyttöön.