Royal-veitset tarjoavat parhaan mahdollisen leikkaustehon. Muotoilustaan palkittujen veisten terä on hiottu kuperaksi. Pienessä ja kätevässä Royal Juuresveitsessä on suora terä sekä terävä ja jämäkkä kärki. Se soveltuu erinomaisesti hedelmien ja vihannesten kuorintaa.