De Buyer Mineral B Element-kreppipannu, hiiliteräsArvosana 5/5
- Tasokas hiiliteräspannu
- Ruskistaa ruoan hyvin ja muutenkin paistaa erinomaisesti
- Letut ja intialaiset rotit onnistuu vallan mainiosti tällä
- Käyttöohjeet ovat helpot ja niitä kannattaa noudattaa niin pannu
pysyy hyvässä kunnossa
- ruoka ei ota pannuun kiinni ja pannun käyttöönotossa tuli sopivasti
tummaa pintaa mikä on tummunut lisää ruoanlaitossa
- helppo pitää puhtaana, ei tarvi kuin kuumalla vedellä puhdistaa ja sen jälkeen¨
kuivaa ja sivelee pinnan öljyllä
- tukevaa tekoa eikä ole vääntyilyt induktioliedellä vaan pysynyt hyvin kuosissaan
- kun tekee ruokaa tällä niin vähän malttia pannun lämmittämisessä eli ei heti
suoraan induktiolieden kovimmalle lämpötilalle pannun ollessa kylmänä vaan
jos induktioliesi on säädöiltään 0 - 9 (+ super) niin liesi lämpötilaan 6 ja siihen
pannu päälle lämpenemään, isoimmillaan kandee käyttää lämpötilaa 7
ja nuo 6 - 7 lämptilat riittävät vallan mainiosti ruskistamisiin ym.
- pannun kahvassa ei ole sellaista kuumuus-suojaa vaan se lämpenee joten kannattaa
olla tarkkana ja käyttää varmuudeksi pannulappuja tai pannuhanskoja, kuitenkin positiivinen
kokemus oli, että tuo kahva ei kuumene niin pahsti kuin aluksi ajattelin.
Jos haluat paistaa lettuja, tehdä intialaista rotia ja ruskistaa pihvejä, kasviksia jne. niin tämä pannu on
älyttömän hyvä siihen, ja toki tällä voi tehä muutakin mutta kastikkeet tietysti normi pannulla kun
reunat on tässä matalat :D