Kommentoi arvostelua

Lähdimme etsimään edullisen- / keskihintaluokan yleiskonetta pääasiallisena käyttöalueena raskaammat ja jäykemmät taikinat. Aiemmat kokemukset yleiskoneista kattavat pienehköt käsivatkaimet ja rimpulan oloiset Braunin ja Moulinexin silppuri - vatkain sekoittimet ja onpa tollainen vanhempi järeä pommin kestävä aataminaikuinen kenwood , mikä ei käyntiääneltään jätä ketään kylmäksi - ei myöskään kerrostalon seinänaapuria.

Nyt valinnassa painotimme siis seuraavia ominaisuuksia:

• Kyky selvitä hyvin raskaista taikinoista

• Toimia mahdollisimman hyvin ns. ”yleiskoneen” koko käyttöalueella

• Mekaaninen kestävyys ja teknisten komponenttien laatu sekä varaosien saanti

• Ergonomia ja hygieenisyys

• Melutaso

Aika nopeasti pääsin tarkastelussa käsitykseen, jotta n. 1000W:n laitteissa olisi riittävä teho ajateltuun käyttötarkoitukseen ja loppusuoralle tuli n. 250 €:n koneet Bosch MUM5 sarja, Electrolux EKM4 sarja ja Kenwood chef sarja. Bosch on pärjännyt Kuluttajalehden 2018 testissä parhaiten ja on joukon hiljaisin. Boschin ja Electroluxin eduksi on laskettava myös myyntipakettiin sisältyvä kattavampi varusvalikoima. Electrolux oli koneen mekaniikkaa ja komponenttien laatua tarkasteltaessa selvä ykkönen. Bosch olisi ollut epäilemättä hyvä valinta hinta - laatusuhteessa jos painotuksessamme ei olisi ollut nimenomaan raskaat ja jäykät taikinat. Boschin materiaalit ovat nimittäin muovia / mahdollisesti osin komposiittia, mikä on plussaa käyntiäänen ja niukan voitelutarpeen näkökulmasta. Työvälineet ja niiden kiinnitys on kuitenkin rimpulan oloiset, enkä usko niiden kestävän pitkään raskaammassa voimaa vaativassa työssä. Valintani olisi saattanut olla Electrolux, ellei se olisi saanut Kuluttajalehden käyttötestissä surkeita pisteitä -Electoluxin peruskoneessa kun on toiminnallisuuksia mitkä tulevat esimerkiksi kenwoodin koneissa vasta n. hintaluokassa 700 € . Bosch ja Electrolux ovat panostaneet harkiten myös tuotteiden visuaaliseen ulkonäköön eri värivaihtoehdoin.

Päädyin siis kenwoodiin. Peruskone chef sai Kuluttajalehden testissä kaikilta tarkastelualueilta joko hyvät tai erittäin hyvät pisteet lukuunottamatta melutasoa missä on reilusti kehityspotentiaalia. Chef on valmistajan ”rahakone”, missä ratsastetaan tuotteen brändiarvolla, mitä ei käy kiistäminen. Tuotepakettiin ei sisälly mitään ekstraa vaan lisälaitteet ostetaan erikseen olkoonkin, että härpäkkeitä on tarjolla yllinkyllin. Käyttökytkimen ja kallistusnupin laatuun olisi voinut valita hieman laadukkaammat komponentit. Ergonomia on kenwoodissa mielestäni vertailuryhmän paras samoin kulhon muotoilu, kiinnitys ja käyttö irrallisena keittiön pöydällä. Kenwoodissa ei myöskään ole huonetilaan avautuvia moottorin tuuletusaukkoja mistä jauhoja pääsisi koneen sisälle tai mistä kone puhaltelisi ilmaa ulos ympäristöönsä.

Päädyin kuitenkin ostamaan hieman peruskonetta kalliimman eliten tyyppimerkinnällä KVC5300S, koska siinä on vielä peruskoneeseen verraten 20% lisätehoa reservinä, siinä on ergonoomisempi kulho, parempi roiskesuoja ja ennen kaikkea sekoittimien materiaali on hygienianäkökulmasta ehdoton ruostumaton teräs. Vispilät ovat myös hieman järeämmät. Jos kulho olisi ollut pintakäsittelyltään harjatun teräksen asemasta kiillotettua terästä tai lasia niin aina parempi mutta saahan nuo halutessaan hankkia erikseen.