Philips HD9641/90 Airfryer on kiertoilmauuni pienoiskoossa. Philipsin TurboStar-tekniikka tuottaa ja kierrättää ylikuummennettua kuumaa ilmaa jatkuvasti koko paistotilassa, mistä seuraa tasaisempi lämmönjakautuminen paistokorin ympärillä. Tämän ansiosta lämpö kiertää tasaisesti ja ruoka kypsyy kaikkialta samaan aikaan. Friteeraustulos on tasainen, eikä koria tarvitse kääntää, vaikka se olisi täynnä. Kiertävän kuuman ilman lisäksi suoraan laitteen yläosasta tuleva ilma kypsentää ruoan rapeaksi ja kullanruskeaksi. Rapea pinnalta, murea sisältä!
En uskonu ennen ku ite pääsin maistamaan, että tällä saa rapeita ranskalaisia. Toastiakin olen tehnyt ja rapea pinta tulee. Ehkä paistoaika on pitkänlaine. Puhdistus on helppoa ja ei käryä niin kuin perus fritti.