KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA -yleiskone, kandeerattu omena

KitchenAidin legenda sai alkunsa lähes sata vuotta sitten vuonna 1919, kun ohiolainen insinööri Herbert Johnson keksi ensimmäisen ihmeellisen laitteen. Se tuli mullistamaan ammattilaisten ja kulinaristien ruoanlaiton.

KitchenAid yleiskone on ruoanlaittajan käden jatke. Legendaarisessa yleiskoneessa on pyöristetty muotoilu, ja se on ajaton sekä elegantti. Muotoilun ansiosta se on myös helppo puhdistaa ja sitä on helppo käyttää. Yleiskoneen täysmetallinen rakenne takaa, että se on tukeva, kestävä ja vakaa käytössä. Yleiskone on erinomaista laatua, ja sen keskimääräinen elinikä on 30 vuotta (4000 tuntia) 5 vuoden takuulla. Valinnaisten lisälaitteiden avulla luot yleiskoneesta entistäkin monipuolisemman käden jatkeen omien tarpeidesi mukaan. Mahdollisuudet valmistaa haluamasi ateriat ovat erittäin laajat. Se sekoittaa ainekset perusteellisesti kymmenellä eri nopeudella, ja käsittelee jopa 1 kg jauhoja ja 12 keskikokoista kananmunanvalkuaista.

KitchenAid on maailman ainoa yleiskone, jossa on suoravetomoottori. Suoravetomoottori takaa erinomaisen suorituskyvyn ja kestävyyden. Yleiskoneen maksimaaliset 300 wattia riittävät vaativiinkin tehtäviin, sillä tehot ohjautuvat suoraan kulhoon, eivätkä koneiston pyörittämiseen. Suoravetomoottori kuluttaa myös vähemmän sähköä kuin muut moottorit. Muissa kuin suoravetomoottoreissa, eli hihnamoottoreissa ohjautuu esim. 900 watista vain noin 1/3 osa tehosta kulhoon, ja loput tehot koneiston/hihnan pyörittämiseen. Näin ollen hihnavetomoottorit myös kuluttavat enemmän sähköä kuin suoravetomoottori.

Maksimitilavuus ruokatyypeittäin:
Suurin suositeltu jauhomäärä:
Vehnäjauhot 1 kg, grahamjauhot 800 g
Piirakan kuori: 500 g jauhoja
Munanvalkuaiset 12 kananmunaa (keskikoko)
Kermavaahto 1 L
Kakku 2,7 kg
Leipätaikina (paksu hiivataikina = 55 % imeytymissuhde) 2 kg
Perunamuusi 3,2 kg
Keksit (tavallinen 5,1 cm - keksi) 108 kappaletta

• 4,8 litran kulho, ergonomisella kädensijalla.
• Kiillotettu 3 litran kulho pienempien annoksien valmistamiseen. Poistaa tarpeen pestä 4,8 litran kulho ruoanlaiton aikana.
• Roiskesuoja. Suoja estää roiskeet, ja helpottaa aineksien lisäämistä yleiskoneen ollessa käynnissä.
• Kuusilankainen pallovispilä esimerkiksi kermavaahdon ja kananmunan valkuaisten vispaamiseen.
• Litteä vispilä normaalien ja painavampien sekoituksien, kuten kakkujen ja perunamuusin valmistamiseen.
• Vispilä kaapijalla - varmistaa nopean sekoittamisen. Yleiskonetta ei tarvitse pysäyttää kesken ruoan valmistuksen kulhon kaapimista varten. Sopii normaalien ja painavien sekoituksien, kuten kakkutaikinan tai perunamuusin, valmistamiseen.
• Taikinakoukku esimerkiksi hiiva-, leipä-, pizza-, ja pastataikinoiden vaivaamiseen.

• Teho 300 W
• Suoravetomoottori
• Moottorin enimmäisteho (hevosvoima) 0,19 HV
• Jännite 220 - 240 V
• Taajuus 50/60 Hz
• Kierroksia minuutissa (nopeus 1 - 10) 58 - 220 kierr./min
• Kulhon tilavuus 4,8 L
• Rungon materiaali: Sinkkivalu
• Tuotteen mitat K × L × S 36 × 24 × 37 cm
• Korkeus moottoriosa yläasennossa 45 cm
• Pakkauksen mitat K × L × S 41,3 x 40,6 x 27,3 cm
• Nettopaino 10,4 kg
• Bruttopaino 11,3 kg
• Johdon pituus 145,4
• Alkuperämaa: USA