Ihmiselle joka jaksaa huoltaa työvälineensäArvosana 4/5
Induktiolieden kanssa kannattaa olla alueiden koon kanssa, siinä rajat on todella "terävät" ja mikään sen ulkopuolella oleva ei lämpiä kunnolla. Tämä tekee esim. alun rasvapoltosta aika hankalaa.
Parhaimmillaan tämä on avotulella, kaasulla ja ehkä keraamisella liedellä. Induktiokin toimii, jos käytössä on riittävän suurialueinen liesi.
Rasvapolton tärkein ohje: ohjeessa mainittu "pieni määrä" on oikeasti ehkä kaksi tippaa. Silavaa semmonen herneen kokoinen määrä tarkasti levitettynä ympäriinsä monta kertaa antaa oikean tuloksen. Jos pannu ui rasvassa, ei tule kuin sutta ja sekundaa.
Pannu on TODELLA painava, ihan narukäsille tätä ei voi suositella. Varsinkin kuumaa pannua nostaessa pitää olla tukeva ote.