Lodge L8DO3 Dutch Oven -valurautapata 4,73 litraa

Todella hyvä ostos. Käytän tätä erityisesti leipien tekoon. Leivästä tulee tosi pehmeä sisältä ja kuoresta todella rapeaa kun esim. ensin 30min kansi kiinni + 15min kansi auki paistelee.

Hoito helppo kun pesee heti käytön jälkeen ja öljyää.

Mukana tulee pieni ohje kirjanen joka kertoo hoito-ohjeet ja lisätietoa näistä padoista.

Taattua laatua. Lodgen paistinpannu palvellut jo vuosia, tuskin tarvitsee korvaavia tuotteita ostaa, ikuisia ovat. Tällä kunnon paistopinta lihoihin ja sitten uuniin pienellä lämmöllä kypsymään. Ei myöskään tarvitse varoa naarmuja kun kestää myös metallisten ottimien käytön.

Tärkeää muistaa että näissä ei ole tarkoitus säilöä ruokaa, valmistus ja sen jälkeen pesu, öljyt pintaan ja kaappiin.

Joillekin rajoittava tekijä voisi olla paino eli tämä ei ole kevyemmästä päästä kattilana.

Valurautaa pataa et saa rikki. Voi pilata sen, jos et pidä siitä huolta, mutta vahingossa tätä on vaikea rikkoa.

• Hinta/laatu
• Koko (riittävän iso)

Emme ole ehtineet vielä ottaa käyttöön, mutta pata vaikuttaa todella laadukkaalta. Muutenkin pata on sellainen kuin pitikin.

Monikäyttöinen ja kestää sukupolvelta toiselle. Sopii uuniin, hellalle, kaasugrilliin, nuotiolle jne.

Valurautapata vaatii hieman enemmän huolenpitoa, mutta toisaalta ruoasta tulee maukkaampaa. Ainakin rendang-lihapata kypsyi erinomaiseksi! Kahva kuumenee, joten kannattaa käyttää patakintasta.

Hyvä takkapata, tulee erinomaista uunipuuroa ja liha kypsyy yön akana murevaksi.