Valurauta rulettaaArvosana 5/5
Vähärasvaiset paistettavat tuppaavat kyllä aluksi tarttumaan - rasvaa kehiin reilusti! Se viehättää, että pannu paranee ikääntyessään. Ja voi raapia millä vain ilman pelkoa kulumisesta tai vahingoittumisesta. Massa tuo hitautta, josta tykkään: lämpiää ja jäähtyy hitaasti, joten paistaminen on vakaamman tuntuista kuin kevyellä pannulla. Voi kyllä hyvin ymmärtää, kuinka ”kevyt ja tarttumaton” teflon aikoinaan markkinoitiin valuraudan edelle, mutta minusta tässä asiassa on vanhassa vara parempi.
JiiN