Kommentoi arvostelua
Lähetä kommentti arvostelulle
Ruskistaa tehokkaasti
Tämä on hyvä pannu ruskistamiseen. Ainakin lohen pintaan sai hyvin rapsakan paistopinnan. Omien kokemuksieni mukaan teräspannu kannattaa kuumentaa todella kuumaksi ennen kuin aloittaa paistamisen. Kun kalaan tai lihaan on paistunut hyvä pinta, niin se lähtee myös ongelmitta irti pannusta.
Ei välttämättä sovellu kananmunien paistamiseen tai valkoiselle kalalle, mutta lihalle ja rasvaiselle kalalle ainakin erinomainen pannu.
Pannu on hintahaitarin arvokkaammasta päästä, mutta todennäköisesti käyttöikä on erittäin pitkä. Pinnoitettuja pannujahan saa olla vaihtamassa muutaman vuoden välein.
Miika11
