Helppokäyttöinen jäätelökoneArvosana 4/5
Olen aina pitänyt jäätelöstä paljon, mutta ... Kaupan jäätelöissä on mielettömän paljon sokeria ja muitakin lisäaineita paljon. Sen vuoksi en ole muutamaan vuoteen syönyt teollisesti valmistettua jäätelöä. Kokeilin omaa valmistusta jäätelökoneella, jossa oli ns. "Kylmäkapseli", jota piti pitää pakastimessa n vuorokausi ennenkuin jäätelöä pääsi valmistamaan. Koneen kapasiteetti oli tosi pieni, pienen määrän sai valmista ja sitten taas kylmäkapseli pakastimeen.
Kuulin kompressorijäätelökoneesta sattumalta, hain lisää tietoja ja ostin Wilfan. Se on mainio ostos! Voin valmistaa jäätelöä omin reseptein - ilman suuria sokerimääriä, ja käyttämällä paljon marjoja ja muita luonnollisia raaka-aineita. Kerralla valmistuu n tunnissa yli litra maistuvaa jäätelöä ja uuden satsin voi pistää tulemaan vaikka heti. Ja näin tehty jäätelö maistuu, eikä lihota. Lasten lapsetkin tykkäävät vaarin jäätelöstä yli kaiken.
Ontrei