Suvereeni hiili hiiligrilliinArvosana 5/5
Ostin näitä hiiliä kokeeksi jo viime vuoden syksyllä ja vakuutuin. Nyt ostin kesäksi viisi säkkiä.
Hiilenpalaset ovat suuria, noin nyrkinkokoisia ja osa suurempiakin. Huoltamohiilille tyypillistä "jauhoa" ei pussissa ole käytännössä lainkaan.
Hiilet syttyvät hyvin ja antavat pitkäkestoisen ja tasaisen hiilloksen.
Vinkki niille, jotka suunnittelevat hiiligrillin ostoa. Osta kerralla riittävän iso. Se ei lisää hiilien kuulutusta, vaan päinvastoin. Suuremmassa hiiligrillissä saat pienellekin määrälle grillattavaa juuri sopivan kokoisen hiilloksen tekemällä sen grillin toiseen reunaan. Silloin tyhjää tilaa voi käyttää valmiin ruoan lämpimänä pitoon. Myös liekittäminen onnistuu, kun liekitettävää ruokaa voi käyttää hiilloksen päällä liekkiä nuolemassa, ja vetää sen sitten takaisin tyhjälle alueelle. Mikään näistä ei onnistu kunnolla, jos hiiligrilli on liian pieni.
Suosittelen tätä hiiliä kaikille hiilellä grillaajille.