Poppamies Slow Food Rub -kuivamarinadi, 200 g

Savuinen, hieman makea ja sopivan voimakas makuyhdistelmä takaa lihalle parhaan lopputuloksen pitkässä kypsennyksessä. Hiero maustetta lihalle nestetilkan - esimerkiksi omenamehun tai siiderin - kera ja kypsennä matalassa lämmössä. Kostuta maustepintaa parin tunnin välein. Kokeile pulled porkiin, pihveihin, keittoihin, marinadeihin ja pataruokiin.

Poppamiehen rub-mausteet sopivat kuivamarinointiin sekä yleiseen maustamiseen kettiössä tai grillin äärellä. Sopii myös savustettavan lihan maustamiseen. Rub-mausteissa ei ole mitään ylimääräistä. Kaikki aineosat on hierottu tasapainoon. Maustetta on tarkoitus hieroa lihaan reilusti, n. 40-50 g per kg lihaa.

  • GRILLISSÄ: Hiero mausteseosta lihalle tai pihville pienen öljytilkan kera ja grillaa liha kypsäksi.
  • UUNISSA: Hiero mausteseosta lihalle paksu kerros ja kostuta esim. omenamehulla. Kypsennä matalalla lämmöllä.
  • PANNULLA: Taputtele maustetta pihville tai pyörittele lihapaloja mausteseoksessa. Paista pienessä tilkassa öljyä.

Mausteseos toimii myös dippijauheena tai lihapatojen ja keittojen mausteena!

Ainesosat

Savusuola (23 %), ruokosokeri, mustapippuri, paprika, sipuli, timjami, inkivääri, sitruuna-aromi.

Ingredienser

Rökt salt (23 %), rörsocker, svartpeppar, paprika, lök, timjam, ingerära, citronarom.

Tarkista ainesosat aina myös pakkauksesta. Granska alltid ingredienserna på förpackningen.

Tuotenumero
12576
Valmistaja
Poppamies
Valm. tuotekoodi
6430034012627

 

     

      Takaisin sivun alkuun