Grillissä on helppo kypsentää myös pizzaa tai leivonnaisia pyöreän leipomiskiven avulla. Pizzakivi sopii täydellisen rapeapohjaisen pizzan paistamisen lisäksi kaikenlaiseen leivontaan.
Leivinpellin avulla ohutpohjainen pizza voidaan täyttää suoraan leivinpellille, paistaa nopeasti pizzakiven ja leivinpellin päällä irti leivinpellistä, ja siirtää sen jälkeen pelliltä kivelle.
Hei, lauseella tarkoitetaan sitä, että raaka pizzataikina irtoaa kypsyessään leivinpelliltä, jonka jälkeen sen voi halutessaan siirtää pizzakivelle.
Linkistä löydät videon Weber-pizzakiven käytöstä:
https://www.youtube.com/watch?v=xRvOgmKLBOU (Ulkoinen palvelu) (Avautuu uuteen välilehteen)
Toimii Q300-grillissä.
Kiven ja grillin lämmitys ensin molemmilla polttimoilla maksimitehoilla 7-10 minuuttia niin hyvä tulee ;)
Pizzoja syntyy sen jälkeen sitä tahtia kuin ehtii tekemään.
Suosittelen!
Minulla on Q320 kaasugrilli eli käytännössä ihan sama kuin Q300. Hyvin toimii kyllä. Pidän polttimot käytännössä täysillä koko esilämmityksen ja itse paiston ajan.
Vain 26 cm kokoinen sopii. Tällöin grillin keskimmäinen poltin tulee kytkeä pois päältä, ja käyttää vain ulompaa poltinta.