Sage Barista Expressin avulla voit jauhaa pavut juuri ennen uuttamista ja hyödyntää tarkkaa lämpötilan säätöä espresson optimaalisen uuttamisen varmistamiseksi, sekä valmistaa täydellistä mikromaitovaahtoa. Kuin kahvila ja ammattibarista olisi kotonasi, kahvisi on valmista hetkessä.