Kahvin ja teen valmistus
111tuotetta
0Kysy ensimmäinen kysymys

Tässä vähän hyödyllistä tietoa:

Jauhauksen karheus on vähän hankala säätää, eli tätä ei halua säätää edestakas joka päivä. Kannattaa ruuvata kokonaan kiinni ja laskea sieltä kuinka monta "hakaa" pyörittää auki sitä säätöpyörää. Minun asetus on 3, sopiva aeropressille.

Veiviä kiinni pitävä koristemutteri irtoaa helposti. Korvaa tämä M6 nyloc mutterilla jos haluat että se pysyy kiinni.

Pavut yhteen kahvimukiin (noin 13g) kesti noin minuutin jauhata ja noin 90 kierrosta tuli veivattua. Tummaa paahtoa on helpompi jauhaa kuin vaaleaa.

tällä mutterilla keitettynä kahvi nousee ihan eri tasolle perinteiseen suodatettuun kahviin verrattuna. Kuuden kupin pannusta tulee periaatteessa kansi pientä kuppia, joka riittää yhdelle hengelle hyvin. Eli kannattaa ostaa riittävän iso jos keittelee kahvia isommalle porukalle.

Kätevä kahvihampaan kolotukseen. Saa nopeasti ja helposti tehtyä kupillisen kahvia, myös muutamien erikoiskahvien tekokin onnistuu tällä vaivattomasti. Tämä on perheessämme tavallisen kahvinkeittimen rinnalla käytössä viikottain.

Valmistaa loistavan maitovaahdon kahviin. Sopii henkilölle, joka haluaa valmistaa hyvän napakan vaahdon melko nopeasti mielikahviinsa. Maitoa 2/3 astiaan, pieni lämmitys hellalla ja kymmenen pumppausta. Ja valmista! Vahva suositus!

Hyvä peruspannu, säännöllisessä käytössä. Saa mukavasti espressot yhdelle tai kahdelle jaettavaksi.

Mylly jauhaa kunhan on kammen kääntäjiä.

Mallia ajalta ,jolloin kaikki ei ollut valmii-

na tarjolla. Kaunis esine.

Edelliseen isompaan mutteripannuuni verrattaessa tällä on hyvin vaikea saada aikaiseksi olosuhdetta, jossa kahvi virtaisi nätisti alhaalta ylös. Pienellä levyn lämmöllä vesi tulee vain höyrynä ulos, lisättäessä lämpöä kahvi tulee roiskuen pihalle. Siitä viis, kahvi maistuu siltä kuin mutterikahveen pitääkin.

Varmaankin ihan hyvä tapa valmistaa kahvia. Itse käytin ensimmäistä kertaa pressopannua. Ilman suodatinpaperia tuli sakkaa kuppiin paljon. Olisiko sakan syynä se, että jauhan Bamiksilla pavuista kahvijauheen ? Suodatinpapereita ei joka kaupasta löydy, en ole muistanut niitä kyselläkkään. Ensimmäinen kahvinvalmistukseni oli hauskaa puuhaa. Nyt muistan että pientä määrää kahvia ei tällä pysty valmistamaan, vaan on uskottava kannun minimimittamerkkiin. Kaatonokka ja aukkokin pitää olla kohdallaan kahvia kaataessa. Onneksi minulla on "normaali kahvinkeitin" jokapäiväiseen käyttöön.

Hyvälaatuinen ja monikäyttöinen induktioliedelle sopiva pannu

Toimii hienosti, sopiva annos kahdelle kahvisiepolle.

Suodatinkahvia suositellaan pienemmän kolestrolimäärän takia, enkä jaksa kahvinkeitintä käyttää yhden kupin tekemiseen. Tämä ajaa asian pienemmällä tiskillä ja vaivattomasti kun vedenkeitin on jo valmiiksi pöydällä.

Paksua kestävän oloista keraamista materiaalia, plussaa konepestävyydestä. Muovista valmistettu olisi halvempi, mutta tästä ei ainakaan pitäisi liueta mitään turhaa kahvin sekaan ja todennäköisesti kestää loppuelämän joten hinta per kupillinen ei tässäkään hirvitä.

Suppilossa on kolme reikää pohjassa, ehkä valuttaa aavistuksen nopeasti kahvin läpi, mutta eipä tuosta silti vetisen makuista ole tullut normimäärällä poroja.