Kahviautomaatti vai perinteinen kahvinkeitin – valitse omasi
Kahviautomaatit, kapselikoneet ja erilaiset pressopannut ovat kahvinkeiton aatelia ja yhä tutumpia laitteita suomalaisessa kodissa perinteisen kahvinkeittimen rinnalla.
Kahvinkeittimet ja tarvikkeet
Perinteisellä suodatinkeittimellä saa kahvia nopeasti ja helposti suurellekin porukalle. Se soveltuu myös satunnaisille kahvinjuojille tai vierasvaraksi. Edullisimmat mallit maksavat pari kymmentä euroa ja laadukkaimmat pari sataa.
– Kalliimman hintaluokan keittimissä on parempi suodatustekniikka ja muutakin tekniikkaa enemmän, esimerkiksi automaattiset tippalukot ja kalkinpoistotarpeesta kertova merkkivalo, kertoo tuotepäällikkö Joonas Heiniö Verkkokauppa.comista.
Kaikissa nykyään myytävissä kahvinkeittimissä on automaattinen virrankatkaisu. EU-direktiivin mukaan lasikannullisen kahvinkeittimen pitää sammua itsestään 40 minuutin päästä kahvin keittämisestä.
– Moccamaster on klassikko ja myydyimpiä mallejamme, mutta valikoimassa on muitakin hyviä merkkejä, Heiniö vinkkaa.
Kuin kahvila kotona
Kahviautomaatit ovat tuttuja laitteita trendikahviloista. Latteja, cappuccinoja ja muita erilaisia espressopohjaisia kahveja valmistavia kahvikoneita on myös nykyään yhä useamman suomalaisen keittiössä, ja usein sellainen saatetaan hankkia perinteisen Moccamasterin kaveriksi.
Espressokeittimet, mutteripannut ja kapselikoneet valmistavat kahvin eri tavalla kuin perinteiset kahvinkeittimet: suodatinkahvinkeittimessä aromit kahviin irrottaa kahvijauheen päälle valuva vesi, kun taas kapseli- ja espressokoneissa maut juomaan irrottaa voimakas höyrypaine.
Kahviautomaatin valintaan vaikuttaa eniten se, millaista kahvia halutaan nauttia. Kaikki kahviautomaatit valmistavat mustaa kahvia, mutta maitokahveja varten tarvitaan tietynlainen kahvikone.
– Yksi tärkeä valintakriteeri on kahviautomaatin automaattitaso. Joissakin laitteissa kahvi valmistuu nappia painamalla, kun taas puoliautomaattiset laitteet vaativat vähän enemmän keittäjän osallistumista, Heiniö toteaa.
Kahviautomaattia hankkiessa kannattaa kiinnittää huomiota myös sen helppohoitoisuuteen ja käytettävyyteen. Yksi haluaa hipaisunäytön ja toinen manuaaliset nappulat.
Heiniön mukaan hyvän kahviautomaatin saa noin 600 eurolla. Kalliimmista kahvilatasoisista laitteista saa maksaa muutaman tonnin.
Kuppi tai pari kerralla
Jos kahviautomaatti tai perinteinen kahvinkeitin eivät kiinnosta, tarjolla on muitakin tapoja valmistaa kahvia.
Kapselikeittimellä saa yhden kupillisen kahvia nopeasti ja helposti. Yksi laite valmistaa kaikki juomat kaakaoista kahveihin, joten se sopii koko perheelle. Kapselikeitin on hyvä valinta erityisesti niille, jotka haluavat kokeilla monenlaisia makuja. Dolce Gusto -keittimessä on noin 30 erilaista makuvaihtoehtoa.
– Laite on edullinen, mutta jos kahvia juo paljon, kannattaa ehkä satsata kahviautomaattiin. Kapselikupillisen hinnaksi tulee kapselilaitteella nimittäin noin 30 senttiä, kun kahviautomaateissa noin 10 senttiä, Heiniö sanoo.
Pressopannuissa kahvijauheen päälle kaadetaan kiehuvaa vettä, ja pienen vaikutusajan jälkeen jauhe painetaan siivilällä pannun pohjalle. Pressopannuilla ei voi valmistaa suuria määriä kahvia kerralla, joten se sopii erityisen hyvin parin kupin juojalle.
Vanhan ajan mutteri- ja mokkapannulla kahvi valmistetaan liedellä, ja siinä höyrypaine irrottaa aromit kahviin. Saatavana on erilaisia kokoja moniin eri tarpeisiin. Mutteripannu sopii oivallisesti retkelle tai vaikka mökille!
